SOSIALISASI KOPERASI DAN PRODUK UNGGULAN KKN 93 UTM DI DESA KLOMPANG BARAT, KECAMATAN PAKONG, PAMEKASAN
Gambar 1. Acara Sosialisasi di Balai Desa Klompang Barat, Pakong
[17/07/19] Pamekasan – Sosialisasi pembentukan koperasi
diadakan di balai desa klompang barat, pakong, Rabu (17/07/19). Acara
dihadiri sekitar 25 peserta, diantaranya Ibu-ibu PKK, para remaja dan ibu rumah
tangga. Kegiatan sosialisasi Koperasi dipandu oleh peserta KKN 93, Shofi dan
Yuni, sedangkan Sosialisasi tempe dipandu oleh Fitri dan Indah.
Gambar 2. Pemandu Sosialisasi Koperasi dan Produk Unggulan
Sosialisasi pembentukan koperasi merupakan
salah satu tahapan untuk mendirikan koperasi berbadan hukum. Tujuan sosialisasi
agar calon anggota koperasi mengetahui tentang koperasi, ADRT koperasi dan
bagaimana ikut dalam koperasi.
Setelah sosialisasi tentang koperasi selesai,
dilanjut sosialisasi mengenai produk unggulan. Produk unggulan yang dimaksud
yaitu pembuatan keripik tempe dimana sebelumnya sudah dilakukan simulasi
pembuatan tempe oleh peserta KKN 93. Selaku pemateri, Fitri menyampaikan
tahap-tahap pembuatan tempe dan juga tahap pembuatan keripik tempe.
Gambar 3. Sosialisasi pembuatan tempe yang dipandu oleh saudari Fitri
“perlu
diperhatikan dalam pembuatan tempe, kedelai yang akan digunakan harus terbebas
dari bumbu dapur, khususnya garam. hal ini dimaksudkan agar jamur pada ragi
bisa tumbuh dengan baik. pemilihan kedelai juga perlu dilakukan agar mendapat
tempe dengan kualitas baik”, ungkap Fitri.
Gambar 4. Sosialisasi Pembuatan Kripik Tempe
Pesertapun sangat antusias mengikuti jalannya acara tersebut, dapat dilihat sesi diskusi, beberapa peserta sosialisasi aktif mengutarakan pertanyaan kepada pemateri. Sesekali menyampaikan pendapat, usulan serta harapan kepada pemateri semoga program-program yang telah disosialisasikan dapat terealisasi dan bermanfaat untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui koperasi dan produk unggulan.
Gambar 5. Pembagian hasil kripik tempe yang telah dibuat pada peserta sosialisasi
Gambar 6. Sesi foto bersama peserta sosialisasi koperasi dan produk unggulan
Berikut Desain Produk Unggulan Kedelai: Tempe dan Kripik Tempe
Komentar
Posting Komentar