KLOMPANG BARAT

(25/12/23) Pamekasan – Peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 35 Universitas Trunojoyo Madura melakukan kunjungan ke Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) pembuatan Petis di Dusun Nangger, Desa Klompang Barat, Kecamatan Pakong, Kabupaten Pamekasan. Petis merupakan salah satu komponen dalam makanan yang terbuat dari berbagai bahan alami salah satunya adalah air ikan tongkol seperti yang di produksi oleh warga dusun nangger ini. Usaha petis dengan bahan utama ikan tongkol ini dikelola oleh keluarga bapak Koday yang sudah menjadi penghasilan hariannya. Tidak hanya bapak Koday yang mempeoduksi petis dari air rebusan tongkol ini, banyak juga UMKM petis di dusun nanger ini. Usaha ini terbuat dari rebusan air ikan tongkol tanpa campuran bahan lain, seperti yang dituturkan oleh salah satu pekerja pada UMKM tersebut “Petis ini murni  di buat dari air ikan tongkol tanpa tambahan bahan pengawet dan canpuran lain” ujarnya. Proses pembuatannya yaitu merebus (dikukus) ikan tongkol dengan durasi w...

(22/12/23) Pamekasan - Penyerahan peserta KKN kelompok 35 Universitas Trunojoyo Madura (UTM)  kepada kepala desa Klompang Barat, Kecamatan Pakong, Kabupaten Pamekasan oleh dosen Pembimbing Lapangan. Penyerahan peserta KKN ini adalah langkah awal pelaksanaan program Kuliah Kerja Nyata (KKN). Dalam momen ini, dosen pembimbing dapat memberikan gambaran singkat mengenai latar belakang, kompetensi, dan tujuan mahasiswa peserta KKN. Selain itu, dosen pembimbing juga dapat memaparkan rencana kegiatan KKN yang telah disusun bersama peserta kepada kepala desa, menjelaskan metode yang akan digunakan, dan menggambarkan potensi kontribusi yang dapat diberikan kepada masyarakat desa. Penyerahan ini juga dapat mencakup pembicaraan mengenai ekspektasi serta harapan dari pihak dosen pembimbing dan kepala desa terhadap kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat desa. Dengan adanya dialog ini, diharapkan terjalin kerjasama yang baik antara peserta KKN, dosen pembimbing, dan kepala desa untuk mencapa...